2月,牛奶钙片不如“它”!家家厨房里都有,拿肉我都不换

摘要:北京时间20200218关于【2月,牛奶钙片不如“它”!家家厨房里都有,拿肉我都不换】的具体情况和说明,让www.popzx.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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By 个性胜过姿色I

配料:

馒头 2个、柿子椒 3个、火腿肠 2根、鸡蛋 2个、精盐 1勺

烹饪步骤:

1.将馒头切成小丁,将馒头丁放入鸡蛋液中搅拌均匀

2.锅内倒入油烧热,倒入裹了蛋液的馒头丁,翻炒至馒头丁变成金黄色,出锅备用

3.锅中放入油,加入葱花炒香,放入火腿肠片、青椒翻炒

4.倒入馒头丁大火翻炒

5.撒上辣椒粉、五香粉、孜然、少许盐调味既可以出锅了

烹饪小贴士:

选购技巧1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚;顶端的柄,也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。2、有弹性的很新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形,但抬起手指后,能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的,颜色晦暗。此外,不应选肉质有损伤的青椒,否则保存时容易腐烂。3、四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的,生长环境好,营养充足时容易形成四个“心室”。也就是说,后面有四个棱的青椒,要比有三个或两个棱的青椒肉厚,营养丰富。

这道黄金馒头丁大家喜欢吗?


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