包菜好吃有诀窍,学会这个特色吃法,开胃下饭,一大盘子不够吃

摘要:北京时间20200117关于【包菜好吃有诀窍,学会这个特色吃法,开胃下饭,一大盘子不够吃】的具体情况和说明,让www.popzx.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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西红柿炒大头菜

食材:普通大小西红柿2个(我用的是小西红柿1碗)、大头菜1个(小)、葱姜蒜各5克、食用油适量、盐适量、生抽2勺

制作方法:

2. 锅中油热,加葱姜蒜炒出香味,葱姜蒜要事先切好,切葱末、姜末、蒜末

3. 加西红柿块翻炒出少许汁水,如果勤快点可以先把西红柿的皮去掉,我比较懒哈

4. 加入大头菜块,大火翻炒至大头菜变软,有的朋友喜欢吃口感偏硬一点,可以炒的时间短

5. 加生抽、盐炒匀即可,有的朋友不喜欢吃太酸的,可以加一点点白糖来中和一下菜的酸度

小贴士:喜欢吃西红柿味道比较重的朋友,可以再多加点西红柿,调料相应做些调整,喜欢吃辣味,可以再加点尖椒丝,味道也是特别棒,如果不喜欢吃大头菜的块,可以把大头菜切成丝,炒着会更容易熟。

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